Nos Feuilletés (à partir de 4 personnes)

Nos Feuilletés (à partir de 4 personnes)

Feuilleté Ris de veau et Champignons

27,60 €
Philippe, tourier et professionnel de la pâte en tout genre réalise des feuilletés ronds, déclinables en 4,6 ou 8 personnes.  A base de produits fraîchement cuisinés, les ris de veau et champignons sont poêlés et liés dans une crème montée. 
Nos Feuilletés (à partir de 4 personnes)

Feuilleté aux Morilles

28,80 €
Philippe, tourier et professionnel de la pâte en tout genre réalise des feuilletés ronds, déclinables en 4,6 ou 8 personnes.  A base de produits fraîchement cuisinés, les morilles sont poêlées et liées dans une sauce à base de crème fraîche. 
Nos Feuilletés (à partir de 4 personnes)

Feuilleté Fruits de mer et poissons blancs

24,00 €
Philippe, tourier et professionnel de la pâte en tout genre réalise des feuilletés rond, déclinables en 4,6 ou 8 personnes.  A base de produits fraîchement cuisinés, poissons blancs & fruits de mer sont cuisinés dans un fumet de poisson et liés dans une sauce à base de crème fraîche. 
Nos Feuilletés (à partir de 4 personnes)

Feuilleté Jambon & Champignons

18,40 €
Philippe, tourier et professionnel de la pâte en tout genre réalise des feuilleté rond, déclinables en 4,6 ou 8 personnes.  A base de produits fraîchement cuisinés, les dés de jambons et champignons sont poêlés et liés dans une sauce crémeuse. 
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