Les Desserts Individuels

Noël 2021 - Le Dessert

Bûchette Caramel Fleur de sel

3,70 €
Bavaroise chocolat blanc, émulsion caramel, fleur de sel, compotée poires caramélisées, biscuit chocolat.La Bûche Caramel Fleur de Sel, pleine de fraîcheur et de gourmandise, est déclinable en 4, 6 et 8 personnes. 
Les Desserts Individuels

Bûchette Framboisine

3,70 €
Coulis gélifié Framboise, biscuit amande tradition et crème montée vanille.  La Bûche Framboisine, est à la fois délicate et omptueuse.
Noël 2021 - Le Dessert

Bûchette Royal

3,70 €
Emulsion chocolat intense 70% de Cacao, croustillant praliné feuilletine. La Bûche Royal, réputée pour sa force et son croustillant.
Noël 2021 - Le Dessert

Bûchette Mont Blanc Mandarine

3,70 €
Sablé croquant, confit mandarine, génoise tradition, crème d'amandes, crémeux marron et chantilly.   La bûchette Mont Blanc Mandarine, sa délicatesse joue un rôle essentiel dans votre fin de repas.
Noël 2021 - Le Dessert

Bûchette Chocolat Roulée Tradition

3,70 €
Biscuit génoise, ganache chocolat noir 62% de cacao, pointe légère de rhum.  Le Bûche Roulée chocolat traditionnelle a du caractère.
Noël 2021 - Le Dessert

Bûchette Fraîcheur Agrumes

3,70 €
Biscuit Madeleine au Citron, émulsion Yuzu, crémeux Citron et praliné fondant. Le Bûche Fraîcheur Agrumes va tout déchiré avec sa fraîcheur d'agrumes et son praliné gourmand.
Individuels & Mignardises

Demi-Gâteau

1,15 €
Créer un assortiment de demi-gâteaux à partager ! Entre douceurs, entremets crémeux, desserts traditions et tartelettes. Pour un dessert, ou en accompagnement d'un café, nous prévoyons trois pièces par convive. 
Individuels & Mignardises

Tarte Citron Meringuée

3,40 €
Sablé tradition Crémeux citron jaune Meringue à l'italienne
Individuels & Mignardises

Tarte Créole

3,40 €
Sablé tradition Frangipane aux amandes de Provence Crème pâtissière (sans oublier sa farandole de fruits de saison)
Individuels & Mignardises

Baba au Rhum

3,50 €
Biscuit Baba Punché au Rhum Mousseline praliné Mousse chocolat Dés de mangue Pipette coulis mangue
Individuels & Mignardises

St-Honoré-Framboise

3,70 €
Sablé tradition Frangipane aux amandes Confit de framboises Crémeux chantilly mascarpone
Individuels & Mignardises

Crackers

3,60 €
Cacahuètes salées Coulant caramel Financier croquant chocolat lait
Individuels & Mignardises

Passionnément

3,60 €
Biscuit amande cacao Punch passion Ganache chocolat lacté passion Chantilly chocolat au lait
Individuels & Mignardises

Pink Flower - sans gluten

3,70 €
Sablé Farine de Riz Compotée de fruits rouges Cœur framboise cassis Crème montée vanille
Individuels & Mignardises

Chocolatine

3,80 €
Biscuit croquant nougatine Emulsion chocolat lait Crémeux chocolat Dulcey 
Individuels & Mignardises

Le Club

3,60 €
Financier Pistache Crémeux au citron Confit de framboises
Individuels & Mignardises

Côte d'Ivoire

3,70 €
Biscuit moelleux noix de coco Crémeux abricot Emulsion chocolat blanc abricot
Noël 2021 - Le Dessert

Bûchette Saphir

3,70 €
Confit de Myrtilles, émulsion Coco Subtile & financier tradition. 
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