Noël 2020 - Le Dessert

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Noël 2020 - Le Dessert

Bûchette Caramel Fleur de sel

3,70 €

Bavaroise chocolat blanc, émulsion caramel, fleur de sel, compotée poires caramélisées, biscuit chocolat.La Bûche Caramel Fleur de Sel, pleine de fraîcheur et de gourmandise, est déclinable en 4, 6 et 8 personnes.

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Les Bûches Pâtissières

Bûche Framboisine

18,50 €

Coulis gélifié Framboise, biscuit amande tradition et crème montée vanille. La Bûche Framboisine, à la fois délicate et omptueuse est déclinable en 4, 6 et 8 personnes.

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Les Bûches Pâtissières

Bûche Royal

18,50 €

Emulsion chocolat intense 70% de Cacao, croustillant praliné feuilletine. La Bûche Royal, réputée pour sa force et son croustillant est déclinable en 4, 6 et 8 personnes.

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Les Bûches Pâtissières

Bûche Forêt Noire

18,50 €

Ganache Chocolat Lait 34% de cacao, chantilly et génoise cacao légèrement imbibé au kirsh (sans cerises !). La Bûche Forêt Noire, qui nous fait craquez par sa gourmandise est déclinable en 4, 6 et 8 personnes.

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Les Bûches Pâtissières

Bûche Mont Blanc

18,50 €

Sablé croquant, génoise tradition, crème d'amandes crémeux marron et chantilly. Le Bûche Mont Blanc, sa délicatesse joue un rôle essentiel dans votre fin de repas, elle se décline en 4, 6, 8 personnes.

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Les Bûches Pâtissières

Bûche Chocolat Roulée Tradition

18,50 €

Biscuit génoise, ganache chocolat noir 62% de cacao, pointe légère de rhum. Le Bûche Roulée chocolat traditionnelle à du caractère, et elle se décline en 4, 6, 8 personnes.

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Individuels & Mignardises

Demi-Gâteau

1,15 €

Créer un assortiment de demi-gâteaux à partager ! Entre douceurs, entremets crémeux, desserts traditions et tartelettes. Pour un dessert, ou en accompagnement d'un café, nous prévoyons trois pièces par convive.

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Les Bûches Pâtissières

Bûche Passionnément

18,50 €

Biscuit Joconde, ganache chocolat lait passion et crème montée chocolat lait 34%. Le Bûche Passionnément est une véritable douceur spontanée, et elle se décline en 4, 6, 8 personnes.

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Les Bûches Pâtissières

Bûche Fraîcheur Agrumes

18,50 €

Biscuit Madeleine au Citron, émulsion Yuzu, crémeux Citron et praliné fondant. Le Bûche Fraîcheur Agrumes va tout déchiré avec sa fraîcheur d'agrumes et son praliné gourmand, et elle se décline en 4, 6, 8 personnes.

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Les Bûches Pâtissières

Nouveau ! Bûche Tiramisù

18,50 €

Biscuit Dacquois amande noisette & café, pâte à choux cacao, crémeux cappucino mascarpone. Le Bûche Tiramisù, riche de croquant et robuste se décline en 4, 6, 8 personnes.

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Individuels & Mignardises

Tarte au Citron Meringuée

3,40 €

Sablé tradition, crémeux citron jaune et meringue à l'italienne.

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Les Bûches Pâtissières

Nouveau ! Bûche Coeur des Iles

18,50 €

Dacquois Coco, croustillant cumble riz & coco, émulsion fruits exotique et compotée de mangue. Le Bûche Coeur des Iles, vous souhaite bon voyage à 4, 6, 8.

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Individuels & Mignardises

Tarte Créole

3,40 €

Sablé tradition, fragipane aux amandes de Provençes et crème pâtissière. (sans oublier sa farandole de fruits de saison).

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Noël 2020 - Le Dessert

Bûche Glacée Fraîcheur d'Automne

18,90 €

Crème glacée marron, sorbet ananas victoria, meringue fondante, biscuit chocolat extra (sans gluten). La Fraîcheur d'Automne, jour avec la fraîcheur de l'Ananas, tandis que le Marron apporte lui toute la structure du dessert.

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Nouveau

Les Galettes Frangipane

Galette Frangipane Nature

14,50 €

Débutons ensemble 2021 et découvrez notre collection de Galettes ! Plus traditionnelle, voici la galette frangipane nature aux amandes de Provence ! Une toute nouvelle recette pour débuter ce 30 ème anniversaire de la maison Guerpillon, le feuilletage inversé ! Deux couronnes, deux fèves et une bouteille de cidre à partager pour les galettes de 6 et 8...

Individuels & Mignardises

Baba Paris-Brest

3,50 €

Biscuit Baba Punché au Rhum, émulsion praliné et noisettes torréfiées.

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Les Dessert Glacées

Bûche Glacée Coccinelle

18,90 €

Sablé Breton, sorbet fraise et parfait vanille. C'est ainsi que la coccinelle devient la meilleure amie des enfants.

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Individuels & Mignardises

St-Honoré-Framboise

3,70 €

Sablé tradition, frangipane aux amandes, confit de framboises, crémeux chantilly mascarpone.

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Noël 2020 - Le Dessert

Nouveau ! Bûche Glacée Acidulée

18,90 €

Une sucette sorbet abricot, biscuit cacao et crème glacée noisette. Un dessert de fête alliant fraîcheur et gourmandise.

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Individuels & Mignardises

Crackers

3,60 €

Cacahuètes salées, coulant caramel et financier croquant chocolat lait.

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Noël 2020 - Le Dessert

Bûche Glacée Périgourdine

18,90 €

Crème Glacée vanille, biscuit génoise punché au rhum, mousse au chocolat intense, chantilly et truffes. La Bûche Périgourdine est un dessert glacés de fêtes incontournable pour tous les amateurs de chocolat.

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Individuels & Mignardises

Passionnément

3,60 €

Biscuit Joconde, coeur fondant chocolat lait et passion, chantilly lactée.

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Noël 2020 - Le Dessert

Bûche Glacée Délice Choc'

18,90 €

Crème Glacée Chocolat, sorbet framboise, coeur caramel fondant et biscuit brownie. La Bûche Délice Choc vous présente un mélange de saveurs et de textures très appréciés.

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Noël 2020 - Le Dessert

Bûche Glacée Fruits Rouges

18,90 €

Crème Glacée Chocolat, sorbet framboise, coeur caramel fondant et biscuit brownie. La Bûche Délice Choc vous présente un mélange de saveurs et de textures très apprécié.

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Noël 2020 - Le Dessert

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