Noël 2021 - Le Dessert

Les Bûches Pâtissières

Bûche Framboisine

18,90 €
Framboises en compotée, biscuit amande tradition et crémeux vanille, biscuit Joconde.  La Bûche Framboisine, à la fois délicate et onctueuse, est déclinable en 4, 6 et 8 personnes. 
Les Bûches Pâtissières

Bûche Royal

18,50 €
Emulsion chocolat intense 70% de Cacao, croustillant praliné feuilletine. La Bûche Royal, réputée pour sa force et son croustillant est déclinable en 4, 6 et 8 personnes. 
Les Bûches Pâtissières

Bûche Forêt Noire

18,90 €
Ganache Chocolat Lait 34% de cacao, chantilly et génoise cacao légèrement imbibé au kirsh (sans cerises !). La Bûche Forêt Noire, qui nous fait craquer par sa gourmandise est déclinable en 4, 6 et 8 personnes. 
18,90 €
Biscuit génoise, ganache chocolat noir 62% de cacao, pointe légère de rhum.  Le Bûche Roulée chocolat traditionnelle a du caractère, elle se décline en 4, 6, 8 personnes.  
Individuels & Mignardises

Demi-Gâteau

1,15 €
Créer un assortiment de demi-gâteaux à partager ! Entre douceurs, entremets crémeux, desserts traditions et tartelettes. Pour un dessert, ou en accompagnement d'un café, nous prévoyons trois pièces par convive. 
Les Bûches Pâtissières

Bûche Fraîcheur Agrumes

18,90 €
Biscuit Madeleine au Citron, émulsion Yuzu, crémeux Citron et praliné fondant. La Bûche Fraîcheur Agrumes va tout déchirer avec sa fraîcheur d'agrumes et son praliné gourmand, et elle se décline en 4, 6, 8 personnes.  
Les Bûches Pâtissières

Bûche Cœur des Iles (sans gluten)

18,90 €
Dacquois Coco, croustillant crumble riz & coco, émulsion fruits exotiques et compotée de mangue.  La Bûche Cœur des Iles vous souhaite bon voyage à 4, 6, 8.
Individuels & Mignardises

Tarte Citron Meringuée

3,40 €
Sablé tradition Crémeux citron jaune Meringue à l'italienne
Individuels & Mignardises

Tarte Créole

3,40 €
Sablé tradition Frangipane aux amandes de Provence Crème pâtissière (sans oublier sa farandole de fruits de saison)
Les Desserts Glacés

Bûche Glacée Coccinelle

18,90 €
Sablé breton au sel de Guérande, sorbet fraise et parfait vanille.  C'est ainsi que la coccinelle devient la meilleure amie des enfants. 
Individuels & Mignardises

Baba au Rhum

3,50 €
Biscuit Baba Punché au Rhum Mousseline praliné Mousse chocolat Dés de mangue Pipette coulis mangue
Individuels & Mignardises

St-Honoré-Framboise

3,70 €
Sablé tradition Frangipane aux amandes Confit de framboises Crémeux chantilly mascarpone
Noël 2021 - Le Dessert

Bûche Glacée Périgourdine

18,90 €
Crème glacée vanille, biscuit génoise punché au rhum, parfait chocolat intense, chantilly et truffes.  La Bûche Périgourdine est un dessert glacé de fêtes incontournable pour tous les amateurs de chocolat. 
Individuels & Mignardises

Crackers

3,60 €
Cacahuètes salées Coulant caramel Financier croquant chocolat lait
Noël 2021 - Le Dessert

Bûche Glacée Délice Choc'

18,90 €
Crème glacée Chocolat intense, sorbet framboise, cœur caramel fondant et biscuit brownie chocolat.   La Bûche Délice Choc' vous présente un mélange de saveurs et de textures très appréciés.
Individuels & Mignardises

Passionnément

3,60 €
Biscuit amande cacao Punch passion Ganache chocolat lacté passion Chantilly chocolat au lait
Noël 2021 - Le Dessert

Bûche Glacée Arlequin (sans gluten)

18,90 €
Fond meringué croustillant, parfait vanille et mosaïque de sorbets givrés.   La Bûche Arlequin a le don de faire débat, notamment quand c'est le moment de choisir sa part de dessert.
Individuels & Mignardises

Pink Flower - sans gluten

3,70 €
Sablé Farine de Riz Compotée de fruits rouges Cœur framboise cassis Crème montée vanille
Individuels & Mignardises

Chocolatine

3,80 €
Biscuit croquant nougatine Emulsion chocolat lait Crémeux chocolat Dulcey 
Corbeille de Petits Fours...
Rupture de stock
Noël 2021 - Le Dessert

Corbeille de Petits Fours Glacés

18,90 €
Une corbeille en nougatine garnie de macarons avec nos sorbets fraîcheur (poire, passion, framboise et cassis), accompagnés de cigarettes à la crème glacée vanille (4 macarons et 1 cigarette par personne).  Une composition permettant de finir votre repas avec quelques mignardises glacées. En plus il y en a pour tous les goûts !
Individuels & Mignardises

Le Club

3,60 €
Financier Pistache Crémeux au citron Confit de framboises
L'Omelette Norvégienne
Rupture de stock
Noël 2021 - Le Dessert

L'Omelette Norvégienne

18,90 €
Génoise tradition au kirsh, gelée de Groseille, crème glacée vanille et meringue à l'italienne caramélisée. Nous fournissons la pipette de Kirsh pour le flambage.  Entraînez-vous et créer un effet spectacle lors du flambage de votre omelette. 
Les Bûches Pâtissières

Bûche Caramel Fleur de sel

18,90 €
Bavaroise chocolat blanc, émulsion caramel, fleur de sel, compotée poires caramélisées, biscuit chocolat.La Bûche Caramel Fleur de Sel, pleine de fraîcheur et de gourmandise, est déclinable en 4, 6 et 8 personnes. 
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