Noël 2021 - Le Dessert

Noël 2021 - Le Dessert

Bûchette Caramel Fleur de sel

3,70 €
Bavaroise chocolat blanc, émulsion caramel, fleur de sel, compotée poires caramélisées, biscuit chocolat.La Bûche Caramel Fleur de Sel, pleine de fraîcheur et de gourmandise, est déclinable en 4, 6 et 8 personnes. 
Les Bûches Pâtissières

NOUVEAU ! La Bûche Saphir

18,90 €
Compotée myrtille fruits rouges, sablé croustillant, bavaroise coco et dacquoise myrtille.
Les Bûches Pâtissières

Bûche Framboisine

18,90 €
Framboises en compotée, biscuit amande tradition et crémeux vanille, biscuit Joconde.  La Bûche Framboisine, à la fois délicate et onctueuse, est déclinable en 4, 6 et 8 personnes. 
Les Bûches Pâtissières

Bûche Royal

18,90 €
Emulsion chocolat intense 70% de Cacao, croustillant praliné feuilletine. La Bûche Royal, réputée pour sa force et son croustillant est déclinable en 4, 6 et 8 personnes. 
Les Bûches Pâtissières

Bûche Forêt Noire

18,90 €
Ganache Chocolat Lait 34% de cacao, chantilly et génoise cacao légèrement imbibé au kirsh (sans cerises !). La Bûche Forêt Noire, qui nous fait craquer par sa gourmandise est déclinable en 4, 6 et 8 personnes. 
Individuels & Mignardises

Demi-Gâteau

1,15 €
Créer un assortiment de demi-gâteaux à partager ! Entre douceurs, entremets crémeux, desserts traditions et tartelettes. Pour un dessert, ou en accompagnement d'un café, nous prévoyons trois pièces par convive. 
18,90 €
Biscuit génoise, ganache chocolat noir 62% de cacao, pointe légère de rhum.  Le Bûche Roulée chocolat traditionnelle a du caractère, elle se décline en 4, 6, 8 personnes.  
Les Bûches Pâtissières

Bûche Fraîcheur Agrumes

18,90 €
Biscuit Madeleine au Citron, émulsion Yuzu, crémeux Citron et praliné fondant. La Bûche Fraîcheur Agrumes va tout déchirer avec sa fraîcheur d'agrumes et son praliné gourmand, et elle se décline en 4, 6, 8 personnes.  
Les Bûches Pâtissières

Bûche Cœur des Iles (sans gluten)

18,90 €
Dacquois Coco, croustillant crumble riz & coco, émulsion fruits exotiques et compotée de mangue.  La Bûche Cœur des Iles vous souhaite bon voyage à 4, 6, 8.
Individuels & Mignardises

Tarte Citron Meringuée

3,40 €
Sablé tradition Crémeux citron jaune Meringue à l'italienne
Individuels & Mignardises

Tarte Créole

3,40 €
Sablé tradition Frangipane aux amandes de Provence Crème pâtissière (sans oublier sa farandole de fruits de saison)
Individuels & Mignardises

Baba au Rhum

3,50 €
Biscuit Baba Punché au Rhum Mousseline praliné Mousse chocolat Dés de mangue Pipette coulis mangue
Individuels & Mignardises

St-Honoré-Framboise

3,70 €
Sablé tradition Frangipane aux amandes Confit de framboises Crémeux chantilly mascarpone
Les Desserts Glacés

Bûche Glacée Coccinelle

18,90 €
Sablé breton au sel de Guérande, sorbet fraise et parfait vanille.  C'est ainsi que la coccinelle devient la meilleure amie des enfants. 
Individuels & Mignardises

Crackers

3,60 €
Cacahuètes salées Coulant caramel Financier croquant chocolat lait
Noël 2021 - Le Dessert

Bûche Glacée Périgourdine

18,90 €
Crème glacée vanille, biscuit génoise punché au rhum, parfait chocolat intense, chantilly et truffes.  La Bûche Périgourdine est un dessert glacé de fêtes incontournable pour tous les amateurs de chocolat. 
Individuels & Mignardises

Passionnément

3,60 €
Biscuit amande cacao Punch passion Ganache chocolat lacté passion Chantilly chocolat au lait
Noël 2021 - Le Dessert

Bûche Glacée Délice Choc'

18,90 €
Crème glacée Chocolat intense, sorbet framboise, cœur caramel fondant et biscuit brownie chocolat.   La Bûche Délice Choc' vous présente un mélange de saveurs et de textures très appréciés.
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