NOUVEAU ! "Comme un Gâteau" Poires...

NOUVEAU ! "Comme un Gâteau" Poires caramélisées & Foie gras

5,90 €
TTC

Se présente comme un gâteau individuel froid, composé d’un biscuit génois garni d’une émulsion froide à la poire, puis surmonté d’un Cube de Foie Gras et Emulsion Foie Gras. 

Accompagné d'une briochette oignons et sa verrine pommes tatin. 

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2020-12-10

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