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Baba Paris-Brest
Individuels & Mignardises

Baba Paris-Brest

3,50 €
Biscuit Baba Punché au Rhum, émulsion praliné et noisettes torréfiées. 
Pink Flower - sans gluten
Individuels & Mignardises

Pink Flower - sans gluten

3,70 €
(sans gluten) Sablé Farine de Riz, coeur framboise cassis et crème montée vanille. 
Côte d'Ivoire
Individuels & Mignardises

Côte d'Ivoire

3,70 €
Biscuit moelleux noix de coco, crémeux abricot, émulsion chocolat blanc abricot. 
Cocktail Bucolique
Rupture de stock
Collection Cocktail

Cocktail Bucolique

14,50 €
Minimum 10 personnes 14 pièces par personnes (7 froides, 3 chaudes et 3 sucrées) Un assortiment de pièces cocktails, pour un apéritif raffiné.   Inspirations Fraîcheurs Finger de Bœuf, Compotée de Lapereaux et Oignons Caramélisés, Cannelé Chèvre Tomate Confites, Cube de Foie Gras au pain d’épices, Amandine de Coppa, Crémeux de Pois verts à la...
Vue
Bûchette Chocolat Roulée... Bûchette Chocolat Roulée... 2
Rupture de stock
Noël 2020 - Le Dessert

Bûchette Chocolat Roulée Tradition

3,70 €
Biscuit génoise, ganache chocolat noir 62% de cacao, pointe légère de rhum.  Le Bûche Roulée chocolat traditionnelle a du caractère.
Vue
Bûchette Fraîcheur Agrumes Bûchette Fraîcheur Agrumes 2
Rupture de stock
Noël 2020 - Le Dessert

Bûchette Fraîcheur Agrumes

3,70 €
Biscuit Madeleine au Citron, émulsion Yuzu, crémeux Citron et praliné fondant. Le Bûche Fraîcheur Agrumes va tout déchiré avec sa fraîcheur d'agrumes et son praliné gourmand.
Vue
Royal
Les Entremets

Royal

16,00 €
Emulsion chocolat noir 70%, croustillant praliné feuilletine. 
Tarte Délice d'Asie
Les Entremets

Tarte Délice d'Asie

20,00 €
Sablé Breton,  Compotée de Litchi,  Crémeux Kalamansi (un agrumes tout doux),  Farandole de Fruits Rouges.
Bûche Mont Blanc Bûche Mont Blanc 2
Rupture de stock
Les Bûches Pâtissières

Bûche Mont Blanc

18,50 €
Sablé croquant, génoise tradition, crème d'amandes crémeux marron et chantilly.   Le Bûche Mont Blanc, sa délicatesse joue un rôle essentiel dans votre fin de repas, elle se décline en 4, 6, 8 personnes.  
Vue
Jour & Nuit
Les Entremets

Jour & Nuit

16,00 €
Bavaroise chocolat blanc, Mousse chocolat noir,  Biscuit aux pépites de chocolat punché au rhum.
Nounours Guimauve Vanille
Les Confiseries

Nounours Guimauve Vanille

2,60 €
Ingrédients : gélatine de porc, sucre inverti, saccharose, sirop de glucose, chocolat lait, purée de fraises, riz soufflé blanc, lait, noir
Passionnément
Individuels & Mignardises

Passionnément

3,60 €
Biscuit Joconde, coeur fondant chocolat lait et passion, chantilly lactée. 
Bûche Royal Bûche Royal 2
Rupture de stock
Les Bûches Pâtissières

Bûche Royal

18,50 €
Emulsion chocolat intense 70% de Cacao, croustillant praliné feuilletine. La Bûche Royal, réputée pour sa force et son croustillant est déclinable en 4, 6 et 8 personnes. 
Vue
Passionnément
Les Entremets

Passionnément

16,00 €
Cœur Passion,  Biscuit Joconde cacao,  Ganache chocolat lait 41% & chantilly lactée.
Tarte Caraïbes
Les Entremets

Tarte Caraïbes

15,20 €
Biscuit pain de Gènes,  Ganache 72% de cacao.
Jour & Nuit
Individuels & Mignardises

Jour & Nuit

3,50 €
Biscuit aux pépites de chocolats, bavaroise chocolat blanc, émulsion chocolat noir.
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