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Pâtisserie & Chocolaterie Bruno Guerpillon

Depuis 1991, Bruno Guerpillon réunit en une seule Maison, la pâtisserie, la chocolaterie, la confiserie, les glaces et le traiteur.
Après le régal pour les yeux,vient  celui  du goût  qui  éclate en bouche. Le mariage des saveurs, des textures et des couleurs crée l’envie.
Le savoir-faire, la passion du métier et la créativité sans cesse renouvelée de la Maison Bruno Guerpillon défendent les valeurs de l'exigence, du respect, de l'authenticité et de la générosité.

Nid Douillet,  6 parts
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Rupture de stock
Les Entremets de Pâques

Nid Douillet, 6 parts

24,00 €
Ganache Chocolat au Lait 34%, Biscuit Joconde cacao et amandes, Émulsion Dulcey, (chocolat caramel) Éclats de Nougatine Déclinaison en 4 et 6 personnes.
Charlotte de Pâques
  • Nouveau
Les Entremets de Pâques

Charlotte de Pâques, 6 parts

24,00 €
Croustillant Feuilletine Chocolat Blanc 28%, Biscuit amande tradition, Émulsion Vanillée, Compotée Fraise & Citron vert, Biscuit Charlotte, Déclinaison en 4 et 6 personnes.
Menu de Pâques Menu de Pâques 2
  • Nouveau
Menus de Pâques

Menu de Pâques

25,00 €
Pantin de Langouste aux saveurs safranées, Accompagné de crevettes et tartare de légumes du soleil.  ATTENTION RUPTURE FILET DE BOEUF : REMPLACÉ PAR LE FILET DE VEAU AUX MORILLES  Gratin en Papillotes.  Entremet de Pâques  Charlotte de Pâques  : émulsion vanille, confit fraise citron-vert, croustillant feuilletine riz soufflé. Nid Douillet : biscuit...
Nid Douillet,  4 parts
  • Nouveau
Les Entremets de Pâques

Nid Douillet, 4 parts

16,00 €
Ganache Chocolat au Lait 34%, Biscuit Joconde cacao et amandes, Émulsion Dulcey, (chocolat caramel) Éclats de Nougatine Déclinaison en 4 et 6 personnes.
Fritures en tubo Fritures en tubo 2
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Produit en stock
Fritures en chocolat noir, blanc ou lait

Fritures en tubo

Bruno Guerpillon
FRITURES TUBO
11,00 €
Faites-vous plaisir avec nos assortiments gourmands.  Tous nos assortiments sont disponibles en tubo de 200 et 300 grammes.  - Les fritures ;      - En chocolat noir à 70%.      - En chocolat lait à 34%.     - Mélange chocolat noir à 70%, et lait à 34%.      - Mélange Arlequin : en chocolat noir 70%, lait 34% et blanc 28%, chocolat saveur fraise, orange...
Menu de Pâques Menu de Pâques 2
  • Nouveau
Menus de Pâques

Menu de Pâques

25,00 €
Pantin de Langouste aux saveurs safranées, Accompagné de crevettes et tartare de légumes du soleil.  ATTENTION RUPTURE FILET DE BOEUF : REMPLACÉ PAR LE FILET DE VEAU AUX MORILLES  Gratin en Papillotes.  Entremet de Pâques  Charlotte de Pâques  : émulsion vanille, confit fraise citron-vert, croustillant feuilletine riz soufflé. Nid Douillet : biscuit...
L'Authentique, petite taille.
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Produit en stock
Les Poules en chocolat noir, blanc ou lait

L'Authentique, petite taille.

Bruno Guerpillon
POULE T1
4,00 €
Facile à cacher, la petite poule est une valeur sûre !                                         Déclinaison en chocolat noir 70%, lait 34%, blanc 28%.                                               Garnie d'un assortiment d'oeufs et fritures.  Poids : 50 grammes. 

Nous vous souhaitons de Joyeuses Fêtes de Pâques.

Issu d’une famille ayant l’amour de la cuisine, j'ai démarré avec un CAP Pâtissier chez mon oncle à Panissières.

A 17 ans, j’ai poursuivi ma formation vers de nombreuses pâtisseries lyonnaises.

Quelques années plus tard, à la première occasion, j’ai débuté avec mon épouse cette "folle aventure" sur Montbrison.

Ambitieux et créatif, j’ai toujours attaché beaucoup d’importance à la qualité de mes produits tant au niveau esthétique que gustatif.

Depuis ce temps, la même devise fait partie intégrante de mes valeurs :

« Le Plaisir de faire Plaisir »

Toujours passionné du métier et après avoir expérimenté de nombreuses activités, aujourd’hui, poussé par mes deux enfants je cherche toujours à aller de l’avant...

Un Amour de Chocolat

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