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MENUS DU WEEK-END - SPECIAL CONFINEMENT
Le Menu - du 22 au 24 Janvier 2021
19,90 €
Religieuse de Saumon
Coeur d'artichaut et mousseline Saumon
Jambonnette de volaille fermière au Foie Gras
Cromesquis Légumes d'hiver
Dessert :
DESSERT AU CHOIX
La Tarte Créole : Fond de pâte sucrée, crème d'amande, crème pâtissière, fruits frais
OU
Le Bitter : Emulsion chocolat amer et croustillant meringué