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Individuels & Mignardises

Demi-Gâteau

1,25 €
Créer un assortiment de demi-gâteaux à partager !  Entre douceurs, entremets crémeux, desserts traditions et tartelettes.  Pour un dessert, ou en accompagnement d'un café, nous prévoyons trois pièces par convive. 
Individuels & Mignardises

Tarte Créole

3,50 €
Sablé tradition Frangipane aux amandes de Provence Crème pâtissière (sans oublier sa farandole de fruits de saison)
Individuels & Mignardises

St-Honoré-Framboise

3,80 €
Sablé tradition Frangipane aux amandes Confit de framboises Crémeux chantilly mascarpone
Les Entremets

Framboisine

16,00 €
Financier amandes Crème Vanille Compotée de Framboises
Individuels & Mignardises

Crackers

3,70 €
Cacahuètes salées Coulant caramel Financier croquant chocolat lait
Nos Plats du Jour - du mardi au samedi

Plat du Vendredi - Tomate farcie, Riz

6,00 €
Nous vous proposons ce vendredi 01 juillet 2022 : Plat du Vendredi  - Tomate farcie, Riz 6€00 1 plat du jour + 1 dessert = 1 boisson offerte 1. Je compose ma formule et je réserve mon plat en ligne.  2. Je retire ma commande en boutique.  3. Je déguste. 
4,00 €
Assortiment de petits fours salés, composé de feuilletés fromage, anchois, saucisse, de tartes salées et pizzas Temps de remise en température : 10 minutes dans un four chaud à 130°C 
Individuels & Mignardises

Tarte Citron Meringuée

3,50 €
Sablé tradition Crémeux citron jaune Meringue à l'italienne
Collection Cocktail

Cocktail Détente

9,90 €
Minimum 10 personnes 8 pièces par personnes Un assortiment de pièces froides, pour un apéritif raffiné. Inspirations Fraîcheurs Finger de Bœuf, Compotée de Lapereaux et Oignons Caramélisés, Cannelé Chèvre Tomate Confites, Cube de Foie Gras au pain d’épices, Amandine de Coppa, Crémeux de Pois verts à la Menthe, Tartare de Saumon fumé, Briochette à la...
22,00 €
Nos assortiments de chocolats vous combleront, entre praliné, ganache et coeur caramel !  Un mélange de saveurs raffinées, élaboré par Florent, notre maître chocolatier !  Un assortiment de 27 chocolats, déclinés en quatre format :   - 27 pièces  - 54 pièces   - 76 pièces   - 108 pièces 
Les Entremets

Tarte Créole

16,00 €
Fond de pâte sablé sucrée Crème d'amandes Crème pâtissière et fruits frais 
Collection Cocktail

Cocktail Saveur

24,50 €
Minimum 10 personnes 20 pièces par personnes (8 froides, 4 chaudes, 5 pièces plancha et 3 sucrées) Un assortiment de pièces cocktails, pour un apéritif dinatoire raffiné. Inspirations Fraîcheurs Finger de Bœuf, Compotée de Lapereaux et Oignons Caramélisés, Cannelé Chèvre Tomate Confites, Cube de Foie Gras au pain d’épices, Amandine de Coppa, Crémeux de...
Les Entremets

Caramel Fleur de Sel

16,00 €
Bavaroise chocolat blanc Mousse caramel fleur de sel Poires caramélisées et coulis caramel  Biscuit fondant chocolat 
Les Entremets

Royal

16,00 €
Emulsion chocolat noir 70% Croustillant praliné feuilletine Biscuit amandes Disponible de 4 à 40 personnes (chiffres pairs uniquement).
Nos Plats du Jour - du mardi au samedi

Plat du Samedi - Tournedos de Sébaste, Légumes du moment

6,00 €
Nous vous proposons ce samedi 02 juillet 2022 : Plat du Samedi - Tournedos de Sébaste, Légumes du moment 6€00 1 plat du jour + 1 dessert = 1 boisson offerte 1. Je compose ma formule et je réserve mon plat en ligne.  2. Je retire ma commande en boutique.  3. Je déguste. 
Individuels & Mignardises

Baba au Rhum

3,60 €
Biscuit Baba Punché au Rhum Mousseline praliné Mousse chocolat Dés de mangue Pipette coulis mangue
Les Entremets

Tarte Chiboust

22,80 €
Crémeux Chiboust passion Crème brûlée fruits rouges Pâte sablée sucrée
Individuels & Mignardises

Pink Flower - sans gluten

3,80 €
Sablé Farine de Riz Compotée de fruits rouges Cœur framboise cassis Crème montée vanille
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