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Individuels & Mignardises

Demi-Gâteau

1,30 €

Créer un assortiment de demi-gâteaux à partager ! Entre douceurs, entremets crémeux, desserts traditions et tartelettes. Pour un dessert, ou en accompagnement d'un café, nous prévoyons trois pièces par convive.

Individuels & Mignardises

Tarte Créole

3,70 €

Sablé tradition Frangipane aux amandes de Provence Crème pâtissière (sans oublier sa farandole de fruits de saison)

Rupture de stock

Apéritif Festif

Petits Fours Salés (les 100 grammes)

4,20 €

Assortiment de petits fours salés, composé de feuilletés fromage, anchois, saucisse, de tartes salées et pizzas Temps de remise en température : 10 minutes dans un four chaud à 130°C

Vue

Individuels & Mignardises

St-Honoré-Framboise

4,00 €

Sablé tradition Frangipane aux amandes Confit de framboises Crémeux chantilly mascarpone

Les Entremets

Tarte Créole

17,60 €

Fond de pâte sablé sucrée Crème d'amandes Crème pâtissière et fruits frais

Nos Plats du Jour - du mardi au samedi

Plat du Vendredi - Pavé de saumon à l’oseille et légumes vapeur

6,00 €

Nous vous proposons ce vendredi 29 Sseptembre 2023 : Pavé de saumon à l’oseille et légumes vapeur 6€00 1 plat du jour + 1 dessert = 1 boisson offerte 1. Je compose ma formule et je réserve mon plat en ligne. 2. Je retire ma commande en boutique. 3. Je déguste.

Les Entremets

Framboisine

17,20 €

Financier amandes Crème Vanille Compotée de Framboises

Apéritif Festif

Assortiment de 12 pièces cocktails

14,00 €

Pièces froides apéritives raffinées, accord gustatif entre couleurs, textures et saveurs.

Individuels & Mignardises

Crackers

4,00 €

Cacahuètes salées Coulant caramel Financier croquant chocolat lait

Individuels & Mignardises

Tarte Citron Meringuée

3,70 €

Sablé tradition Crémeux citron jaune Meringue à l'italienne

La Chocolaterie

Nos coffrets de Bonbons Chocolats

22,90 €

Nos assortiments de chocolats vous combleront, entre praliné, ganache et coeur caramel ! Un mélange de saveurs raffinées, élaboré par Florent, notre maître chocolatier ! Un assortiment de 27 chocolats, déclinés en quatre format : - 27 pièces - 54 pièces - 76 pièces - 108 pièces

Les Entremets

Royal

17,20 €

Emulsion chocolat noir 70% Croustillant praliné feuilletine Biscuit amandes Disponible de 4 à 40 personnes (chiffres pairs uniquement).

Les Entremets

Caramel Fleur de Sel

17,20 €

Bavaroise chocolat blanc Mousse caramel fleur de sel Poires caramélisées et coulis caramel Biscuit fondant chocolat

Les Entremets

Tarte Délice d'Asie

26,40 €

Sablé Breton Compotée de Litchi Crémeux Kalamansi (un agrumes tout doux) Farandole de Fruits Rouges

Collection Cocktail

Cocktail Douceur

10,70 €

Minimum 10 personnes 8 pièces par personnes Un assortiment de pièces froides, pour un apéritif raffiné. Inspirations Fraîcheurs Assortiment de toasts Burger de saumon Financier magret mandarine Finger bœuf Cannelé fourme & noix « Choux pas choux » au thon Opéra de Foie Gras Panis au crémeux carotte cumin Iberico de Porc, Pomme & Miel...

Les Entremets

Tarte Citron Meringuée

25,80 €

Croustillant sablé Crémeux Citron Jaune Meringue à l'italienne

Les Entremets

Forêt Noire

17,20 €

Génoise au chocolat Mousse au chocolat noir et chantilly Disponible de 4 à 40 personnes (chiffres pairs uniquement)

Individuels & Mignardises

Chocolatine

4,00 €

Biscuit croquant nougatine Emulsion chocolat lait Crémeux chocolat Dulcey

Les Entremets

Tarte Chiboust

25,80 €

Crémeux Chiboust passion Crème brûlée fruits rouges Pâte sablée sucrée

Collection Cocktail

Cocktail Authentique

25,90 €

Minimum 10 personnes 20 pièces par personne (7 froides, 5 chaudes, 5 pièces charcuterie 3 pièces fromage et 3 sucrées) Un assortiment de pièces cocktails, pour un apéritif dinatoire raffiné. Inspirations Fraîcheurs Assortiment de toasts, Burger de saumon Financier magret mandarine, Finger bœuf Cannelé fourme & noix, « Choux pas choux » au...

Nos Plats du Jour - du mardi au samedi

Plat du Samedi - Fourmiflette

6,00 €

Nous vous proposons ce samedi 30 Septembre 2023 : Fourmiflette 6€00 1 plat du jour + 1 dessert = 1 boisson offerte 1. Je compose ma formule et je réserve mon plat en ligne. 2. Je retire ma commande en boutique. 3. Je déguste.