Traiteur - La Carte

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Collection Cocktail

Cocktail Douceur

10,70 €

Minimum 10 personnes 8 pièces par personnes Un assortiment de pièces froides, pour un apéritif raffiné. Inspirations Fraîcheurs Assortiment de toasts Burger de saumon Financier magret mandarine Finger bœuf Cannelé fourme & noix « Choux pas choux » au thon Opéra de Foie Gras Panis au crémeux carotte cumin Iberico de Porc, Pomme & Miel...

Les Plats Uniques

Choucroute Garnie

7,80 €

Les Accompagnements

Risotto aux légumes de saison

3,60 €

Les Viandes & Volailles

Canon de Volaille fermière, Croustille de Parmesan

7,10 €

Accompagné d'une sauce normande.

Les Poissons et crustacés chauds

Saumon en croûte de Noisettes, sauce Oseille

9,00 €

Les Plats Uniques

Choucroute de la Mer

9,10 €

Les Accompagnements

Gratin Dauphinois (300 g)

3,00 €

Les Viandes & Volailles

Filet de Canette, sauce aux épices

9,10 €

Les Poissons et crustacés chauds

Roulade de St-Pierre aux Légumes du Soleil

8,70 €

Collection Cocktail

Cocktail Printemps

12,20 €

Minimum 10 personnes 10 pièces par personnes (7 froides et 3 feuilletées) Un assortiment de pièces froides, pour un apéritif raffiné. Inspirations Fraîcheurs Assortiment de toasts Burger de saumon Financier magret mandarine Finger bœuf Cannelé fourme & noix « Choux pas choux » au thon Opéra de Foie Gras Panis au crémeux carotte cumin...

Les Plats Uniques

Paëlla

8,20 €

Les Accompagnements

Lasagnes de Cèpes

4,20 €

Les Viandes & Volailles

Mignon de Porc en croûte, sauce moutarde

7,20 €

Les Poissons et crustacés chauds

Soufflé St Jacques, Cœur coulant Crustacés

8,70 €

Collection Cocktail

Cocktail Intense

17,60 €

Minimum 10 personnes 14 pièces par personnes (7 froides, 3 chaudes et 3 sucrées) Un assortiment de pièces cocktails, pour un apéritif raffiné. Inspirations Fraîcheurs Assortiment de toasts, Burger de saumon Financier magret mandarine, Finger bœuf Cannelé fourme & noix « Choux pas choux » au thon Opéra de Foie Gras, Panis au crémeux...

Les Plats Uniques

Couscous

8,50 €

Les Accompagnements

Tagliatelles de Légumes (200 g)

3,80 €

Les Viandes & Volailles

Bocal de Joue de bœuf confite façon Bourguignonne

10,50 €

Dont 3€50 de consigne (rendu au retour du contenant en boutique) - soit 7€00 pièce.

Les Poissons et crustacés chauds

Lotte au Xérès & Cèpes

11,60 €

Collection Cocktail

Cocktail Authentique

25,90 €

Minimum 10 personnes 20 pièces par personne (7 froides, 5 chaudes, 5 pièces charcuterie 3 pièces fromage et 3 sucrées) Un assortiment de pièces cocktails, pour un apéritif dinatoire raffiné. Inspirations Fraîcheurs Assortiment de toasts, Burger de saumon Financier magret mandarine, Finger bœuf Cannelé fourme & noix, « Choux pas choux » au...