Traiteur - La Carte

Cocktail Détente
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Collection Cocktail

Cocktail Détente

8,90 €
Minimum 10 personnes 8 pièces par personnes Un assortiment de pièces froides, pour un apéritif raffiné. Inspirations Fraîcheurs Finger de Bœuf, Compotée de Lapereaux et Oignons Caramélisés, Cannelé Chèvre Tomate Confites, Cube de Foie Gras au pain d’épices, Amandine de Coppa, Crémeux de Pois verts à la Menthe, Tartare de Saumon fumé, Briochette à la...
Les Menus

Menu 18€50

18,50 €
Accord Saumon, crevettes et Cabilaud en Pâté Croûte, Tartine de Légumes  ------------- Suprême de Volaille façon d'Auge  ------------- Cube de Polenta aux Asperges  ------------- Dessert 
Cocktail Feuilleté
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Collection Cocktail

Cocktail Feuilleté

7,20 €
Minimum 10 personnes 12 pièces par personnes Petits salés assortis Gougères Fromage Quiches & Pizzas Pains Surprises Accord Jambon Cru, Crémeux Jambon Blanc ou Saumon, Crémeux de Crustacés 
Les Menus

Menu 21€50

21,50 €
Cabillaud en Aïoli ------------- Paleon de Veau aux Pleurotes  ------------- Gratin Dauphinois  ------------- Dessert 
Cocktail Champêtre
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Collection Cocktail

Cocktail Champêtre

9,90 €
Minimum 10 personnes 10 pièces par personnes (7 froides et 3 feuilletées) Un assortiment de pièces froides, pour un apéritif raffiné.   Inspirations Fraîcheurs Finger de Bœuf, Compotée de Lapereaux et Oignons Caramélisés, Cannelé Chèvre Tomate Confites, Cube de Foie Gras au pain d’épices, Amandine de Coppa, Crémeux de Pois verts à la Menthe,...
Les Menus

Menu 22€70

22,70 €
Religieuse de Saumon, fondant d'Artichaud, Tartine de Légumes  ------------- Filet de Boeuf, crème de Morilles. ------------- Risotto aux légumes de saison. ------------- Dessert 
Cocktail Bucolique
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Collection Cocktail

Cocktail Bucolique

14,50 €
Minimum 10 personnes 14 pièces par personnes (7 froides, 3 chaudes et 3 sucrées) Un assortiment de pièces cocktails, pour un apéritif raffiné.   Inspirations Fraîcheurs Finger de Bœuf, Compotée de Lapereaux et Oignons Caramélisés, Cannelé Chèvre Tomate Confites, Cube de Foie Gras au pain d’épices, Amandine de Coppa, Crémeux de Pois verts à la...
11,00 €
Assortiment de Charcuterie Jambon Blanc, Saucisson, Mini Pâté en Croûte ------------- Emincé de Volaille à la Crème  ------------- Gratin Dauphinois  ------------- Tarte Paysanne
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