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Les Entremets
Tarte Créole
18,00 €
Fond de pâte sablé sucrée
Crème d'amandes
Crème pâtissière et fruits frais
Les Entremets
Tarte Citron Meringuée
26,40 €
Croustillant sablé
Crémeux Citron Jaune
Meringue à l'italienne
Les Entremets
Tarte Chiboust
26,40 €
Crémeux Chiboust passion
Crème brûlée fruits rouges
Pâte sablée sucrée
La Chocolaterie
Perles d'Ivoires
12,70 €
Ingrédients : chocolat
blanc, lait et noir poudre de cacao, sucre, céréales croustillantes(farine de blé) vanille.
Poids net : 160g
La Chocolaterie
Mendiants Chocolat Noir 70%
11,50 €
Mendiants noir
Ingrédients : couverture chocolat noir, noisettes, raisins, cranberry, pistaches
Poids net : 160 g
La Chocolaterie
Rochers Lait 34%
11,60 €
Rochers lait
Praliné maison amande/noisette, couverture noire 70%, couverture de chocolat lait 33%, beurre de cacao, feuilletine, éclats de nougatine
Poids net min : 200gr
A conserver au sec, a l’abri de la chaleur (max 24°C)
La Chocolaterie
Orangettes
13,40 €
Orangettes
Ingrédients : oranges confites, chocolat noir, amandes torrifiées, sirop de glucose, glucose atomisé
Poids net min : 150g
La Chocolaterie
Sac Elégance
24,90 €
- Le sac Elégance et ses roses des sables, purement chocolat lait.
La Chocolaterie
Nos coffrets de Bonbons Chocolats
24,30 €
Nos assortiments de chocolats vous combleront, entre praliné, ganache et coeur caramel !
Un mélange de saveurs raffinées, élaboré par Florent, notre maître chocolatier !
Un assortiment de 27 chocolats, déclinés en quatre format :
- 27 pièces
- 54 pièces
- 81 pièces
- 108 pièces
La Chocolaterie
Boîte à Croquer
18,00 €
La boîte à croquer, un trompe l’œil original pour votre cuisine !
Garnie de 200 grs de palets Mendiants, noirs, laits et blancs.
Les Palets à Croquer
Mini-Tablettes Gourmandes
17,00 €
Mini-tablettes Gourmandes
Ingrédients : couverture
chocolat lait, chocolat noir, coco, blé, oranges confites, raisins.
Poids net : 250 g
La Chocolaterie
Mini-Tablettes
13,80 €
Mini-tablettes
Ingrédients : couverture
chocolat lait, chocolat noir.
Poids net : 200 g
La Chocolaterie
La Fourmette Montbrisonaise
16,70 €
Notre spécialité découvrez la Fourme de Montbrison en version sucré !
Un mélange de bonnes choses, avec l'aspect, la forme et la texture !
Praliné Gianduja Maison, noisettes torréfiées, guimauves vanille et sablés bretons sucrés.
La Chocolaterie
Saucisson Nougat Chocolat
13,10 €
La version sucré du Saucisson, un nougat au chocolats, fruits secs torréfiés !
Une recette tradition, dans une forme originale !
La Chocolaterie
Réglette de Guimauve
7,20 €
Chocolat, Framboise ou Pomme, quel sera votre parfum préféré !
Macarons - Biscuiterie
Cookies chocolat
4,90 €
Cookies chocolat
Ingrédients : sucre cristal, sucre vergeoise, œufs, beurre, farine, pépite de chocolat, levure chimique, sel
Poids net : 130g
Les Confiseries
Nounours Guimauve Vanille
2,70 €
Ingrédients : gélatine de porc, sucre inverti, saccharose, sirop de glucose, chocolat lait, purée de fraises, riz soufflé blanc, lait, noir
6,80 €
Mendiants Carré
Ingrédients : couverture chocolat noir ou lait, noisettes, raisins, cranberry, pistaches
Poids net : 160 g
13,80 €
Pistoles
Ingrédients : Chocolat lait ou chocolat noir
Poids net min : 200g
Individuels & Mignardises
Demi-Gâteau
1,30 €
Créer un assortiment de demi-gâteaux à partager !
Entre douceurs, entremets crémeux, desserts traditions et tartelettes.
Pour un dessert, ou en accompagnement d'un café, nous prévoyons trois pièces par convive.
Individuels & Mignardises
Framboisine
4,00 €
Émulsion vanille
Biscuit financier amandes
Compotée de framboises
Individuels & Mignardises
Bitter - sans gluten
4,00 €
Cœur croustillant meringué
Emulsion chocolat noir amer 72% de cacao
Individuels & Mignardises
Caramel Fleur de Sel
4,00 €
Bavaroise chocolat blanc
Mousse caramel fleur de sel
Poires caramélisées & coulis caramel
Biscuit fondant chocolat
Individuels & Mignardises
Tarte Citron Meringuée
3,70 €
Sablé tradition
Crémeux citron jaune
Meringue à l'italienne
Individuels & Mignardises
Tarte Créole
3,70 €
Sablé tradition
Frangipane aux amandes de Provence
Crème pâtissière
(sans oublier sa farandole de fruits de saison)
Individuels & Mignardises
Jour & Nuit
4,00 €
Biscuit aux pépites de chocolats punché au rhum
Bavaroise chocolat blanc
Emulsion chocolat noir
Individuels & Mignardises
Mont Blanc
4,00 €
Fond de pâte sucrée
Frangipane crème de marrons
Chantilly mascarpone
Individuels & Mignardises
Royal
4,00 €
Croustillant praliné feuilletine
Emulsion chocolat noir
Biscuit amandes
Individuels & Mignardises
St-Honoré-Framboise
4,00 €
Sablé tradition
Frangipane aux amandes
Confit de framboises
Crémeux chantilly mascarpone
Individuels & Mignardises
Crackers
4,00 €
Cacahuètes salées
Coulant caramel
Financier croquant chocolat lait
Individuels & Mignardises
Passionnément
4,00 €
Biscuit amande cacao
Punch passion
Ganache chocolat lacté passion
Chantilly chocolat au lait
Individuels & Mignardises
Carrément Fou
4,00 €
Coulant caramel mou
Financier craquant aux noisettes
Emulsion chocolat noire
Individuels & Mignardises
Pavlova Marron Mandarine, Pomelos
4,20 €
Biscuit croquant meringué
Compotée de fruits rouges
Crème montée vanille