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Les Entremets
Côte d'Ivoire
51,60 €
Biscuit moelleux noix de coco
Crémeux abricot
Emulsion chocolat blanc abricot
Disponible de 4 à 40 personnes (chiffres pairs uniquement).
Les Entremets
Royal
51,60 €
Emulsion chocolat noir 70%
Croustillant praliné feuilletine
Biscuit amandes
Disponible de 4 à 40 personnes (chiffres pairs uniquement).
Les Entremets
Longchamp
51,60 €
Biscuit amandes
Crème diplomate relevée au kirsch
Framboises
Meringue à l'italienne caramélisée au four
Disponible de 4 à 40 personnes (chiffres pairs uniquement).