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Les Entremets

Framboisine

21,50 €

Financier amandes Crème Vanille Compotée de Framboises

Les Entremets

Jour & Nuit

21,50 €

Bavaroise chocolat blanc Mousse chocolat noir Biscuit aux pépites de chocolat punché au rhum

Les Entremets

Caramel Fleur de Sel

21,50 €

Bavaroise chocolat blanc Mousse caramel fleur de sel Poires caramélisées et coulis caramel Biscuit fondant chocolat

Les Entremets

Fraicheur Agrumes

20,00 €

Biscuit madeleine Mascarpone Crémeux Yuzu Emulsion citron

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Tarte Paysanne

15,00 €

Disponible en 4, 5, 6 ou 8 parts. Fond de pâte feuilletée, frangipane, pommes cuites caramélisées et pommes râpées.

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Tarte Paysanne

14,00 €

Disponible en 4, 5, 6 ou 8 parts Fond de pâte feuilletée, frangipane, pommes cuites caramélisées et pommes râpées

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Tarte Paysanne

14,00 €

Disponible en 4, 5, 6 ou 8 parts Fond de pâte feuilletée, frangipane, pommes cuites caramélisées et pommes râpées.

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