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Les Entremets
Côte d'Ivoire
77,40 €
Biscuit moelleux noix de coco
Crémeux abricot
Emulsion chocolat blanc abricot
Disponible de 4 à 40 personnes (chiffres pairs uniquement).
Les Entremets
Royal
77,40 €
Emulsion chocolat noir 70%
Croustillant praliné feuilletine
Biscuit amandes
Disponible de 4 à 40 personnes (chiffres pairs uniquement).
Les Entremets
Longchamp
77,40 €
Biscuit amandes
Crème diplomate relevée au kirsch
Framboises
Meringue à l'italienne caramélisée au four
Disponible de 4 à 40 personnes (chiffres pairs uniquement).
Les Entremets
Le LIME CRUMBLE
4,50 €
4 personnes,
6 personnes,
en individuel.
Biscuit Crumble au Citron & Fondant de Framboises
Emulsion aux Agrumes Doux