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Meilleures ventes
Les Entremets
Côte d'Ivoire
17,20 €
Biscuit moelleux noix de coco
Crémeux abricot
Emulsion chocolat blanc abricot
Disponible de 4 à 40 personnes (chiffres pairs uniquement).
Individuels & Mignardises
Pink Flower - sans gluten
4,00 €
Sablé Farine de Riz
Compotée de fruits rouges
Cœur framboise cassis
Crème montée vanille
Les Entremets
Passionnément
17,20 €
Biscuit amande cacao
Punch passion
Ganache chocolat lait 41% & passion
Chantilly chocolat au lait
Disponible de 4 à 40 personnes (chiffres pairs uniquement)
Accueil
NOUVEAU ! Bûche Intuition
20,30 €
Biscuit brownie, confit de framboises, émulsion chocolat intense (sans gluten).
Les Viandes & Volailles
Filet de Bœuf à la crème de Morilles
10,50 €
Filet de Bœuf, saisi saignant, jus de bœuf à la crème de Morilles.
Individuels & Mignardises
Caramel Fleur de Sel
4,00 €
Bavaroise chocolat blanc
Mousse caramel fleur de sel
Poires caramélisées & coulis caramel
Biscuit fondant chocolat
Macarons - Biscuiterie
Assortiment de 8 Macarons
8,90 €
Assortiment de 8 Macarons, selon vos préférences :
- Les Classiques : Framboise, Passion, Vanille, Chocolat, Caramel, Citron, Vanille, Cassis.
- Les Originaux : Lavande, Pamplemousse, Réglisse, Crème Brûlée, Pain d'épices, Praliné, Citron, Figues.
Nos Plats du Jour - du mardi au samedi
Plat du Samedi - Colombo de Volaille Fermière, Riz Créole
6,00 €
Nous vous proposons ce Samedi 24 Février 2024 :
Plat du Samedi - Colombo de Volaille Fermière, Riz Créole
Cuisse de Canard confite et Pommes à l’ail
1. Je compose ma formule et je réserve mon plat en ligne.
2. Je retire ma commande en boutique.
3. Je déguste.
Individuels & Mignardises
Mont Blanc
4,00 €
Fond de pâte sucrée
Frangipane crème de marrons
Chantilly mascarpone
4,20 €
Serrées au fond de ce panier
Déclinaison en chocolat noir 70%, lait 34% et blanc 28%.
Garni d'un assortiment d'oeufs et fritures.
Les Entremets
Jour & Nuit
17,20 €
Bavaroise chocolat blanc
Mousse chocolat noir
Biscuit aux pépites de chocolat punché au rhum
6,90 €
Saumon de Norvège infusé à l’aneth et sel de mer, sur son financier aux herbes.
Collection Cocktail
Cocktail Printemps
12,20 €
Minimum 10 personnes
10 pièces par personnes
(7 froides et 3 feuilletées)
Un assortiment de pièces froides, pour un apéritif raffiné.
Inspirations Fraîcheurs
Assortiment de toasts Burger de saumon Financier magret mandarine Finger bœuf Cannelé fourme & noix « Choux pas choux » au thon Opéra de Foie Gras Panis au crémeux carotte cumin...
Individuels & Mignardises
Jour & Nuit
4,00 €
Biscuit aux pépites de chocolats punché au rhum
Bavaroise chocolat blanc
Emulsion chocolat noir
Les Entremets
Camaieu
17,20 €
Emulsion 3 chocolats : Blanc Ivoire, Lait 41% et Noir 62%
Biscuit fondant chocolat
Disponible de 4 à 40 personnes (chiffres pairs uniquement).
Individuels & Mignardises
Framboisine
4,00 €
Émulsion vanille
Biscuit financier amandes
Compotée de framboises