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Meilleures ventes
Accueil
NOUVEAU ! Bûche Intuition
20,30 €
Biscuit brownie, confit de framboises, émulsion chocolat intense (sans gluten).
Les Viandes & Volailles
Filet de Bœuf à la crème de Morilles
10,50 €
Filet de Bœuf, saisi saignant, jus de bœuf à la crème de Morilles.
Individuels & Mignardises
Caramel Fleur de Sel
4,00 €
Bavaroise chocolat blanc
Mousse caramel fleur de sel
Poires caramélisées & coulis caramel
Biscuit fondant chocolat
La Fête des Mères
Menu Fête des Mères - 1
24,00 €
L'Entrée
Cookies de Serrano
Farandole de Melon et gelée de griotte
Le Plat
Pavé de Bœuf sauce aigre douce
Pressé de patate douce aux pépites de cacahuètes
Le Dessert
Délice Fraise Rhubarbe
Macarons - Biscuiterie
Assortiment de 8 Macarons
8,90 €
Assortiment de 8 Macarons, selon vos préférences :
- Les Classiques : Framboise, Passion, Vanille, Chocolat, Caramel, Citron, Vanille, Cassis.
- Les Originaux : Lavande, Pamplemousse, Réglisse, Crème Brûlée, Pain d'épices, Praliné, Citron, Figues.
Nos Plats du Jour - du mardi au samedi
Plat du Samedi - Colombo de Volaille Fermière, Riz Créole
6,00 €
Nous vous proposons ce Samedi 24 Février 2024 :
Plat du Samedi - Colombo de Volaille Fermière, Riz Créole
Cuisse de Canard confite et Pommes à l’ail
1. Je compose ma formule et je réserve mon plat en ligne.
2. Je retire ma commande en boutique.
3. Je déguste.
Individuels & Mignardises
Mont Blanc
4,00 €
Fond de pâte sucrée
Frangipane crème de marrons
Chantilly mascarpone
4,20 €
Serrées au fond de ce panier
Déclinaison en chocolat noir 70%, lait 34% et blanc 28%.
Garni d'un assortiment d'oeufs et fritures.
Les Entremets
Camaieu
17,60 €
Emulsion 3 chocolats : Blanc Ivoire, Lait 41% et Noir 62%
Biscuit fondant chocolat
Disponible de 4 à 40 personnes (chiffres pairs uniquement).
Les Entremets
Jour & Nuit
17,60 €
Bavaroise chocolat blanc
Mousse chocolat noir
Biscuit aux pépites de chocolat punché au rhum
6,90 €
Saumon de Norvège infusé à l’aneth et sel de mer, sur son financier aux herbes.
Collection Cocktail
Cocktail Printemps
12,20 €
Minimum 10 personnes
10 pièces par personnes
(7 froides et 3 feuilletées)
Un assortiment de pièces froides, pour un apéritif raffiné.
Inspirations Fraîcheurs
Assortiment de toasts Burger de saumon Financier magret mandarine Finger bœuf Cannelé fourme & noix « Choux pas choux » au thon Opéra de Foie Gras Panis au crémeux carotte cumin...
Individuels & Mignardises
Jour & Nuit
4,00 €
Biscuit aux pépites de chocolats punché au rhum
Bavaroise chocolat blanc
Emulsion chocolat noir
La Fête des Mères
Menu Fêtes des Mères - 2
29,90 €
L'entrée
Lingo de Foie Gras de canard maison
Tartine aux cèpes tiédie
Le Plat
Paleron de Veau entre Terre et Mer
Le Dessert
Délice Fraise Rhubarbe
Individuels & Mignardises
Framboisine
4,00 €
Émulsion vanille
Biscuit financier amandes
Compotée de framboises
12,80 €
Un pingouin pas comme les autres !
Déclinaison en chocolat noir 70%, lait 34%.
Garni d'un assortiment d'oeufs et fritures
Accueil
NOUVEAU ! Bûche Piña Colada
20,30 €
Croustillant citron, compotée ananas gingembre & émulsion douceur coco-ananas.